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  • 執筆者の写真RED-B

7/15土 ASIA-AFRICA Festival Osaka

台湾から、アフリカから、素晴らしいミュージシャンがやってきます!

私は大阪公演にて、サバンナキッズと共に演奏、B's Kitchen としてフードの出店を致します!



チキンヤッサ(セネガル)ー 鶏肉と玉ねぎをマリネしてじっくり焼いたもの。ご飯と共に

マフェ(セネガル・ギニア)ートマトとピーナッツバターのソース。今回は鶏肉。ご飯と共に。

フムス(エジプト)ー ひよこ豆のペースト、バケットにディップして、おつまみに。軽食に。




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